![Sup Tahu Telur](https://www.abatasa.com/gambar/blog/hijabers-sup-tahu-telur-437besar.jpg)
Sahabat Hijabers,
Abatasa akan menyajikan resep sup tahu telur. Sup bisa menghangatkan tubuh dan
menambah energi. Namun kadang mau bikin sup sayuran
agak ribet ya memotong-motong sayurnya. Nah kali ini Anda bisa membuat sup tahu
dan telur.
Sup
ini mudah dibuat dengan bahan yang juga mudah didapatkan, Menggunakan bumbu
alami sehingga Anda tak perlu tambahan penyedap rasa. Yuk dicoba.
Bahan-bahan:
800
ml air
1 bungkus tahu telur sutra
1 butir telur dikocok lepas
1 batang daun bawang, irirs tipis
2 siung bawang putih
Seledri
1 potong ayam fillet potong kecil-kecil
Garam
Margarine
Gula
Merica
Bawang putih dan bawang merah goreng
Cara
Membuat
- Lelehkan margarin, masukkan irisan daun bawang, ayam, bawang putih. Tumis hingga
harum.
- Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula dan merica. Setelah itu sambil dikecilkan apinya, masukkan
kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga telur berbentuk seperti
serat.
- Masukkan potongan tahu sutra dan seledri.
- Sajikan. Taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng.
Sahabat Hijabers bisa menambahkan jagung manis dalam resep bila mau. Sajikan sebagai makanan
penghangat tubuh atau mengganjal perut saat lapar. Selamat mencoba.
Sumber: Vemale.com