Daging Gulung Saus Manis

abatasa | Senin, 25 Februari 2013 08:33 WIB | 4.145 kali
Daging Gulung Saus Manis Bahan:

  • daging giling 150 gr                                  
  • telur 120 gr
  • lada 15 gr
  • garam 15 gr
  •  paprika hijau 20 gr, potong dadu kecil
  • paprika merah 20 gr, potong dadu kecil
  • mentegaisgr
  • minyak1/2L

Cara:
  1. Kocok telur tambahkan lada, garam, dan paprika.
  2. Panaskan wajan, masukkan mentega hingga mencair, dadarteiurhingga masak. Angkatdan dinginkan.
  3. Culung telur dadar lalu bungkus dengan daging giling yang telah diberi lada dan garam.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong menjadi beberapa bagian, sajikan dengan saus manis.
Saus Manis :

Bahan
  • jahe 1 mas, cincang Inalus
  • bawang merah 3 butir, iris tipis
  • bawang bombay 1 butir, iris tipis
  • kecap mcmis 100 cc
  • air 100 cc
  • mentega 1 sdm
Cara:
  1. Panaskan mentega lalu tumis jahe, bawang merah, bawang bombay.
  2. Tuangkan kecap manis dan air, angkat.

 


Sumber :
Resep Istimewa


Yuk Bagikan :

Baca Juga

Anak Marah, Atasi dengan Cara Ini
Selasa, 01 November 2016 16:27 WIB
Mengenalkan Allah pada Anak dengan Cara Sederhana
Selasa, 11 Oktober 2016 10:50 WIB
Ukhti Mau Mahar Apa?
Senin, 10 Oktober 2016 11:18 WIB