BAHAN:- 1/2 kg daging sapi, iris tipis
- 2 btr cengkih melebar
- 1 cm kayu manis
- 2 btr telur, kocok lepas
- 3 sdm kecap manis
- 5 btr bawang merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 2 bh tomat, potong-potong
- 1/2 sdm margarin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Campur irisan daging dengan bumbu halus, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai harum.
- Masukkan daging berbumbu, aduk rata.
- Masukkan tomat, merica, cengkih, dan kayu manis. Tambahkan kecap manis, dan garam. Tuangi air secukupnya.
- Setelah daging empuk, masukkan telur kocok sambil diaduk rata.
- Masak sebentar, angkat.
Cara lain me"lapis" daging:
- Pada langkah nomor 5, setelah daging empuk, keluarkan dan masukkan daging ke dalam telur kocok. Panaskan sedikit margarin di dalam wajan dadar teflon. Goreng sebentar daging, bolak-balik sampai telur kering dan melekat pada daging.
- Masukkan kembali ke dalam campuran pada langkah nomor4. Masak sebentar dan angkat.
Yuk Bagikan :
Baca Juga
Anak Marah, Atasi dengan Cara Ini
Selasa, 01 November 2016 16:27 WIB
Mengenalkan Allah pada Anak dengan Cara Sederhana
Selasa, 11 Oktober 2016 10:50 WIB
Ukhti Mau Mahar Apa?
Senin, 10 Oktober 2016 11:18 WIB
Marahi Anak-anak di Masjid, Hentikan Itu! Ini Bahayanya
Selasa, 04 Oktober 2016 09:51 WIBKATEGORI
Nasehat
465
Mas Amri
179
Motivation
274
Parenting
148
Hikmah
366
Kang Dudung
41
Techno
35
Muslimah
509
Ragam
72