BAHAN:
- 1 bh kaki (kikil) sapi/kerbau
- 4 gelas santan dari 1 butir kelapa
- 1 Ibr daun kunyit, slmpul, lalu cabik-cabik
- 2 Ibr daun jeruk purut, sobek-sobek
- 2 potong asam kandis
- 1 btg serai
BUMBUHALUS:
- 100 gr cabai merah
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 bh kemiri
- 1 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
" Air bekas rebusan kaki sapi/ kaki kerbau dibuang saja. Jika ada, gunakan panci presto untuk memasak kaki sapi/kaki kerbau. "
- Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.
- Keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil.
- Didihkan santan dengan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya, lalu masukkan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyak.
----OOooOO----
" Air bekas rebusan kaki sapi/ kaki kerbau dibuang saja. Jika ada, gunakan panci presto untuk memasak kaki sapi/kaki kerbau. "
Yuk Bagikan :
Baca Juga
Anak Marah, Atasi dengan Cara Ini
Selasa, 01 November 2016 16:27 WIB
Mengenalkan Allah pada Anak dengan Cara Sederhana
Selasa, 11 Oktober 2016 10:50 WIB
Ukhti Mau Mahar Apa?
Senin, 10 Oktober 2016 11:18 WIB
Marahi Anak-anak di Masjid, Hentikan Itu! Ini Bahayanya
Selasa, 04 Oktober 2016 09:51 WIBKATEGORI
Nasehat
465
Mas Amri
179
Motivation
274
Parenting
148
Hikmah
366
Kang Dudung
41
Techno
35
Muslimah
509
Ragam
72